Nuestra afición a la comida india crece día a día ayudada por las referencias, cada vez más numerosas y de calidad, que encontramos en Barcelona. […]
Asiático
Koku Kitchen, ramen y gyozas en el Born
Koku Kitchen es ya un clásico de nuestras vidas cuando un buen ramen nos llama. Nacido de la mano de 3 irlandeses afincados en Barcelona […]
Fan Shoronpo, cocina tradicional japonesa
Hacía tiempo que Fan Shoronpo coleaba en nuestra TO DO: un lugar auténtico 100%, de los pocos que quedan en Barcelona. Con una tranquilidad pasmosa, […]
Nomo, un japonés de alma mediterránea
En 2007, una familia de jóvenes emprendedores inauguró el restaurante Nomo. Desde aquél entonces la familia ha crecido mucho y cuentan con 3 hijos más: Kuo en Barcelona, […]
Out of China, redescubriendo la cocina china
Hacía años que buscábamos la ocasión para dejarnos caer en Out of China y conocer más a fondo la gastronomía de este enorme país. Desde […]
Kappo, un viaje gastronómico por Asia
Kappo es un proyecto surgido fruto de la pasión por la cocina de su chef y propietario, Carlos Coca, y de su amor por Asia. […]