Coincidiréis conmigo que cualquier barcelonés que se precie debería haber pisado este histórico restaurante en la Barceloneta: Can Solé. Una fama fraguada a través de […]
Arroces
Chéri, toque mediterráneo en un bistró francés
En Chéri encontraréis aires franceses en la decoración y alma mediterránea en la carta. ¿Sus puntos fuertes? La terraza y los arroces. EL ESPACIO El […]
Bestial, carta mediterránea y arroces en primera línea
Los arroces del Bestial son vox populi, todos sabemos que cuando buscamos un espacio agradable con terraza y queremos asegurarnos un buen arroz: ahí esta el […]
Maná 75, buenos arroces en la Barceloneta
Maná 75 nació hace tan solo unos meses y está llamado a convertirse en un lugar de peregrinación para los amantes de los arroces. EL […]
SensEspina, platillos con sabor a mar y pescado a la brasa
SensEspina es el pequeño universo marino de Jordi Pujol, que nada tiene que ver con el mundo político. Exigencia en la materia prima y simplicidad […]
La Camarga, la discreción mediterránea por antonomasia
Una visita a La Camarga supone una apuesta segura, un viaje mediterráneo que aúna lo mejor de la cocina clásica, la buena materia prima y […]