Uno de los restaurantes que más nos ha sorprendido este año es Sintonia. En Sintonia encontraréis una carta mediterránea con platillos de autor y arroces […]
Cita romántica
Entrevistamos a Helena Garriga, de La Cuina d’en Garriga
Volvemos a colarnos en las cocinas de nuestros restaurantes favoritos de Barcelona. Este mes, de la mano de Sant Aniol, conversamos con Helena Garriga, alma […]
Conexión sueco-catalana con O.Johansson y H.Garriga
Volvemos a colarnos en las cocinas de nuestros restaurantes favoritos de Barcelona. Este mes, de la mano de Sant Aniol, conversamos con Helena Garriga y […]
Conversando con Pere Nacarino, Carles Estopiñán y Salva Bonet, de Grupo Andilana
Volvemos con una nueva entrevista de la mano de Sant Aniol. Esta vez, nos colamos en las cocinas y mentes pensantes de Grupo Andilana. Cuando […]
Un paseo culinario por la Barcelona de ayer, hoy y mañana
Barcelona es una ciudad viva y con historia, una ciudad en la que se entremezclan pasado, presente y futuro. Hoy, de la mano de Sant […]
Hetta, 4 cocineros, 9 productos y 5 temperaturas
Iniciamos el año con muchas ganas, ganas de disfrutarlo pero también ganas de cuidarnos. Por ello, nos pareció interesante entrevistar a Olof Johansson, chef de […]