Uno de los restaurantes que más nos ha sorprendido este año es Sintonia.
En Sintonia encontraréis una carta mediterránea con platillos de autor y arroces increíbles en el centro de la ciudad.
Ubicado en la planta baja del Hotel Gallery, nos sorprendieron (y harán que volvamos) con un maravilloso Steak Tartar, una Ensaladilla Rusa con un toque diferente y un arroz to die for.
¿Su lema?
Somos mediterráneos, barceloneses, nos gusta comer y beber bien.
EL ESPACIO
Sintonia ofrece un espacio cuidado con uso de mármoles y terciopelo, mesas redondas y un gran ventanal que da luz natural y encanto a la sala.
LA CARTA
En la carta de Sintonia encontraréis Mediterráneo puro, con buen producto pero sin aburrir.
Aperitivos como el ¨Salmón marinado y ahumado en casa¨, las ¨Croquetas de pollo rustido¨, tablas de quesos y embutidos.
Ofrecen también una carta de mercado con entrantes y principales. Destaca el Carro de tartares, en especial el de vaca vieja, y los Arroces.
Podéis ver su carta AQUÍ: https://restaurantesintonia.com/pdfs/menu_en_sintonia.pdf
Si no os apetece escoger, podéis optar por el menú degustación (39€): https://restaurantesintonia.com/pdfs/menu_en_sintonia.pdf
Además, de lunes a viernes a mediodía ofrecen una opción de precio cerrado: podéis escoger uno o dos platos de la carta y por 5€ más: un acompañamiento a elegir, pan, bebida y postre del día o café.
CUÁNDO IR
Nos gusta para cualquier ocasión. Desde para ir en familia, una comida de trabajo o una cena romátnica.
¿NUESTROS FAVORITOS?
Todo lo que probamos nos gustó, ya que además de un buen producto, todos los platos tenían un toque diferencial.
Nos quedamos con la Ensaladilla rusa, el Steak Tartar y el Arroz, aunque ya tenemos ganas de volver para seguir probando su carta.
Empezamos la comida con este Trinxat, bruuuu-tal!
Seguimos con uno de los mejores Steak Tartares que hemos probado en la ciudad. Lo hacen al momento y a tu gusto. Un detalle que nos encantó es que una vez te han preparado el Steak Tartar, te traen una muestra a la mesa para que la pruebes y acabes de ajustar el punto de sabor/picante.
Y qué decir de este arroz…
Para cerrar la comida, unos postres que no hicieron más que confirmar lo que ya sabíamos, volveremos.
Si te gustó, también te gustará: L’Olivé
Eixample – C/ Rosselló, 249 Ensaladilla Rusa, Steak Tartar, Arroz y cualquiera de sus postres. 35-40€/pp Sí. Con terraza y mesas redondas. https://restaurantesintonia.com/ 934 158 894
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