La Cua Curta es uno de los secretos mejor guardados del Born, un restaurante idóneo para los amantes de los espacios que respiran historia pero sobre todo, para los amantes del queso.
El espacio
Ubicado en un recoveco del Born, disfrutaréis de un bonito paseo por las calles más escondidas hasta llegar a él.
Estamos seguros de que necesitaréis tirar de Gmaps para llegar hasta él, y ahí reside uno de sus puntos fuertes.
El local de La Cua Curta data del s.XVIII y se ha conservado como antaño, creando una atmósfera muy romántica.
En este espacio predomina la luz tenue, las paredes en ladrillo, las mesas de mármol y las baldosas picadas en las paredes.
Un dato: hasta los años 30 fue un almacén de aceites.
La carta
El queso es el rey de la carta, aplicado en todas sus versiones: tablas de quesos, ensaladas, salsas, etc.
Pero el punto fuerte de La Cua Curta, a nuestro entender, son las deliciosas fondues. Ideal para una cita romántica en otoño-invierno, ¿no creéis?
El precio de una fondue es de 25€ y es para 2 personas.
Ojo, porque también tienen patés artesanos.
Podéis ver la carta y precios AQUÍ.
Cuándo ir
Ideal para una cita romántica en otoño-invierno y para los amantes del queso.
Tip: Tienen un reservado idóneo para grupos.
¿Nuestros favoritos?
Nos quedamos con el Carpaccio de ternera y la Fondue de queso.
Los postres son todos caseros y van cambiando, el que se mantiene estable (obviamente) es la Fondue de chocolate con brochetas de fruta.
Para rematar la cena, un postre compartido a base de chocolate.
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Born – C/ Carassa, s/n El Carpaccio de ternera y la Fondue de queso. 25-30€/pp Sí. Sin terraza, con 1 reservado. De martes a domingo de 20:30 a 23:30h / Lunes cerrado. https://www.lacuacurta.com/ 93 310 00 15