Hemos sido desde sus inicios firmes defensores del Grupo Kibuka. Fueron pioneros en eso del “sushi occidentalizado” y siguen estando al pie del cañón.
Actualmente ya son unos cuantos integrantes en la familia:
- Dos restaurantes japoneses en Gràcia (Goya y Verdi),
- Fast Kibuka, la opción take-away o delivery y,
- Café Godot, un restaurante de carta mediterránea también en Gràcia.
Nosotros hemos probado ya todas las opciones, y todas son lo que nosotros llamamos una “Triple B”: bueno, bonito y barato.
Será por eso que siempre cuesta encontrar sitio en cualquiera de sus locales. La política de reservas es la siguiente:
- Kibuka Goya: Reservan para grupos de entre 8-12 personas, disponen de menús de grupo y una sala reservada.
- Kibuka Verdi: Sí reservan, para un máximo de 6 personas.
- Café Godot: Reserva a partir de 8 personas.
Además, entre semana ofrecen una buena opción de menú mediodía que erradicará el mono de sushi a buen precio. El menú incluye un entrante, sushi a escoger, plato caliente del día y postre. En función del sushi que elijáis el menú os costará 11 o 13€.
Los locales, salvo Café Godot, son pequeños, con las mesas bastante juntas y luz tenue. Nos gusta tanto para ir con tu pareja (no para una primera cita porque tendríais poca intimidad) como para ir con amigos.
Eso sí, no lo recomendamos para ir con grupos grandes pues no hay mucho espacio y no se puede reservar.
Las fotografías que os enseñamos es del pedido que hemos hecho este mediodía, un domingo lluvioso de diciembre en el que sinceramente, no teníamos nada mejor que hacer: atiborrarnos a sushi sonaba demasiado bien.
El pedido ha llegado bien, en unos 40 minutos, justo lo que nos habían indicado.
Aunque la carta es extensa, quizás nos falte un apartado de “hot sushi” que pudiera llegar caliente a casa. Aunque seguramente estemos pidiendo demasiado…
Podéis ver la carta y los precios AQUÍ.
¿Nuestros favoritos? Sushi sake flambeado, Aburi Philadelphia y Spicy tuna uramaki.
Los postres nunca pueden faltar así que nos decantamos por un clásico de la coina japonesa: el mochi de te verde.
En fin, sin más dilaciones os dejamos con los datos básicos y os invitamos a probarlo cuando busquéis un BBB.
También os gustarán: Kitsune | Robata |Teikit
Kibuka in situ: C/ Goya, 9 o C/ Verdi, 64 y Fast Kibuka en C/ Torrent de l’olla, 23 Sushi sake flambeado, Aburi Philadelphia y Spicy tuna uramaki. Carta: 20-30 €/pp y Menú mediodía 11 o 13€ (en función del plato de sushi que escojáis). Sólo en Café Godot. Sin terraza. Abierto de domingo a jueves de 13:00 a 00:00 // Viernes y sábado de 13:00 a 00:30. kibuka.com 93 237 89 94 / Pedidos: 93 368 30 47 u online.
Pingback: Café Godot, el hijo mediterráneo de la familia Kibuka | Eat in Barcelona
Pingback: La guía “eatinbcn” vive un momento Fast Kibuka – Grupkibuka
Pingback: Sushi Buigas, el BBB por excelencia | Barcelona Diaries
Pingback: Nomo, un japonés de alma mediterránea | Barcelona Diaries