Kappo, un viaje gastronómico por Asia

Kappo es un proyecto surgido fruto de la pasión por la cocina de su chef y propietario, Carlos Coca, y de su amor por Asia.

Tras estudiar cocina en la prestigiosa Hoffman, decidió cruzarse medio mundo para descubrir la gastronomía asiática. Tras un año viviendo y trabajando como cocinero en Corea del Sur, decidió emprender un viaje de seis meses por Asia.

Este bagaje cultural junto a las técnicas de cocina que aprendió en Hoffman explican 100% este proyecto: tapas y platillos asiáticos para compartir.

Un local pequeño con espacio para 18 comensales (recomendamos reservar) en el encantador Passatge Lluís Pellicer, que cada vez acumula mejores referencias gastro.

En Kappo encontraréis una carta que os hará viajar y descubrir la cocina asiática. Desde el plato más típico de Corea del Sur, el Bibimbap, hasta los más típicos de China, Vietnam, Tailandia, y un largo etcétera.

Opciones para todos los gustos: carne o pescado, picante o no picante y opciones para veggies.

Podéis ver la carta y sus precios AQUÍ.

Entre semana ofrecen un menú mediodía que incluye una ensalada y 3 platos fijos. Sin embargo, sí podréis elegir entre la opción carnívora y la vegetariana. ¿Su precio? 11,50€.

Por la noche, ofrecen un menú degustación de 8 platos que puede ser una buena opción si queréis probar un poco de todo. ¿Su precio? 26€/pp.

¿Nuestos favoritos? Los Yakisoba (China), el Bibimbap (Corea del Sur) y  el Tonkatsu (Japón).

Los postres mezclan cocina asiática con un toque más occidental.

¡AH! Importante destacar que algunos de los platos (marcados en la carta con un *) destinan una parte de su precio a la ONG Kappo & Friends, que ayuda a sacar de la cárcel a niños del Nepal que viven en dichas cárceles con sus padres mientras estos últimos cumplen condena.

En conclusión, un restaurante diferente en el que os sentiréis como en casa y comeréis a buen precio.

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 Eixample – Passatge Lluís Pellicer, 24

EYakisoba, Bibimbap y Tonkatsu.

15-20€/pp

Sí.

Local sin terraza y pequeño (18 comensales).

 De martes a sábado de 13:30-16h y de 20-23h (viernes y sábado hasta las 24h) // Domingo y lunes cerrado.

 http://www.kappobarcelona.com/

 930 081 710