¿Nuestra comida favorita? El desayuno, sin duda.
Quizás sea por las pocas ocasiones que (desafortunadamente) encontramos para sentarnos a desayunar tranquilamente. Un momento que a nosotros nos da mucha vida.
Por ello, de vez en cuando iremos compartiendo con vosotros ejemplos de desayunos healthy (o al menos eso intentaremos) que hagamos en casa/oficina.
Intentamos incorporar siempre fruta a nuestro plato matutino, y si vamos al gimnasio ese día (4-5 veces por semana es nuestro objetivo) solemos incorporar plátano y algún fruto seco.
La fruta la mezclamos con yogur griego natural (engorda un pelín pero vale la pena por su consistencia) y algo crujiente, ya sea muesli BIO (importante que sea bio y que incorpore poco azúcar) o frutos secos (nueces, almendras, pasas o una combinación de varios).
Nuestro objetivo este 2017 es conseguir hacer nuestra propia granola/muesli en casa. ¿Lo conseguiremos?
Si queréis endulzar la mezcla (recomendamos hacerlo vía frutas como el plátano, las pasas o el dátil) podéis optar por sirope de ágave, miel de romero o Stevia.
¿Más ideas? No os perdáis esta receta de Overnight Chia Pudding.
