Son incontables las veces que nos hemos dejado caer por el Restaurate Tuset, ahora FEROZ, con cocina de de Grup Olivé. Cocina catalano-mediterránea de calidad y con producto de temporada que nos tiene enganchados desde su apertura en 2008. Feroz ha sustituido al mítico Tuset con aires muy renovados y un punto fuerte: la coctelería.
Tras unos meses cerrado, reabre sus puertas como FEROZ, con un lavado de cara considerable pero manteniendo la misma cocina. Y ojo, porque se ha convertido en poco tiempo en el hotspot para las copas post-cena de los viernes.
El espacio
Luz tenue, toques felinos y colores oscuros definen el nuevo espacio esquinero de Tuset- Travessera de Gràcia.
El interiorismo ha corrido a cargo de Pablo Peyra Estudio, han dado en el clavo.
La carta
La carta contiene entrantes para compartir y segundos, todos ellos con inspiración catalano-mediterránea y conbuen producto.
La carta es cosa de Grup Olivé, con lo que ya sabéis qué podéis encontrar: buen producto y cero florituras.
Además, tienen una bodega muy amplia con gran número de referencias entre las que escoger y por supuesto, cócteles.
Cuándo ir
Ideal para una cita romántica o con amigos para una cena con sobremesa.
De miércoles a sábado abren hasta las 3 de la madrugada con DJ y copas.
¿Nuestros favoritos?
Todo estaba espectacular, cocinado con sencillez y dando prioridad a la materia prima. El producto es tan bueno que no necesita de florituras para que el comensal disfrute del plato.
Nos quedamos con el Solomillo con foie y el Tartar de atún con aguacate.
Tip: dejad hueco para los postres. Son muy buenos, no tenemos fotos porque ese día acabamos muy llenos pero los habíamos probado en el antiguo Tuset y los mantienen.
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