Hace unos días os preguntábamos por Instagram Stories ideas de recetas para hacer estos días en cuarentena.

Nos sorprendió la de personas que nos pedían ensaladas nutritivas y sobre todo, saciantes.

Nosotros no entendemos una ensalada sin que sea saciante, porque básicamente, una ensalada puede ser o un triste plato con hojas verdes, o un plato combinado en el que añadimos mayoría vegetales y hortalizas, pero también añadimos carbohidratos en forma de cereales y grasas saludables.

Pensamos que sería interesante resumir toda la información que hemos ido leyendo en una especie de (mini) ebook, nuestro primer ebook! Lo hemos hecho con mucho cariño y nos ha costado unas horitas, así que, tanto si os gusta como si no, dadnos feedback por favor!