¡NEW IN TOWN en la ciudad! Se llama Santo Porcello y es mitad casa de bocadillos (y no precisamente unos bocadillos cualesquiera), mitad tienda gourmet de productos italianos y por qué no, charcutería/quesería.
En definitiva, un 2-en-1 de los que nos gustan.
Toni Pol y Nicoletta Acerbi, los creadores de Santo Porcello, ya ostentan el que dicen es uno de los mejores italianos de la ciudad: Due Spaghi. Ahora se aventuran con esta propuesta más casual.
El espacio
Santo Porcello se ubica en un espacio pequeño con rollo bodeguero-hipster. Mesas de 2 a 4 personas y una barra que da a la calle (ideal para ver la vida pasar).
Ubicado en Sant Antoni, el barrio de moda.
Nos encantó estar rodeados de buen producto italiano. Las estanterías que rodean las mesas hacen las veces de “tienda”.
Todos los productos se pueden comprar.
La carta
La apuesta gastronómica de Santo Porcello reside en un buen pan, relleno de embutidos aún mejores.
Estos “entre panes” los encotnraréis en forma de Panini y Tigelle. Y los embutidos, que también podéis llevaros a casa, van desde la mortadela, porchetta, speck, salame y un largo etcétera delicioso.
En fin, bocadillos con combinaciones de sabores endiabladamente buenas pues al buen pan y al buen embutido le añaden elementos como la burrata, el tomate seco, etc.
La carta la encontraréis en la pizarra que preside la barra y que separa a los cocineros de los comensales.
Tip: Los paninis los tenemos más controlados, pero… ¿Qué es un tigelle? Los tigelle son círculos de pan que rellenan con embutido (italiano, obvio) y planchan para que llegue a nuestras bocas ligeramente caliente. Babeamos sólo recordarlos.
Cuándo ir
Nos gusta para ocasiones informales y en petit comité.
¿Nuestros favoritos?
Nos encantaron los dos panini que probamos, pero el que más recordamos por sabor es “Il Po”.
No os perdáis su Tiramisú casero… de lo mejorcito en Barcelona.
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Sant Antoni – C/ Sepúlveda, 151 Panini “Il Po” y el Tiramisú casero. Tigelle entre 2-2,5€ y los panini desde 6,5€. Sí. Con barra / Sin terraza. de martes a sábado, de 10.30h a 23h. // Domingos, de 12 a 16h. 931 54 80 49
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