Volvemos con la Edición NEW IN TOWN con las novedades que más han llamado nuestra atención este último mes de marzo.

Y esta vez, tenemos unos cuantos por probar. ¡No damos abasto!


PARAL·LELO GELATO

Entrar en Parallelo, es entrar en el universo del gelato italiano original, el artesanal, el de toda la vida y el que tan pocas veces se encuentra (y menos en Barcelona).

Matteo, Lucca, Marco y Francesco son el alma mater de Parallelo.

Aterrizaron desde Italia hace poco más de un año con ganas de comerse el mundo, y por ahora, lo están consiguiendo pues esta heladería promete convertirse en el lugar de peregrinación de los amantes del buen gelato italiano.

Gràcia –  C/ Séneca, 18

Desde 1,50€

 http://parallelogelato.com/


COMAXURROS SANT CUGAT

Nace el segundo hijo de la familia Comaxurros, esta vez en Sant Cugat.

Ya os hablamos de su primogénito aquí, nos encantan sus lazos de chocolate y su atmósfera acogedora.

El espacio de Sant Cugat está pensado para ser un Family friendly en toda regla pues tendrá un espacio dedicado a los niños.

Un must go si queréis disfrutar de una merendola como dios manda.

Sant Cugat – C/ del Carme, 37

Media docena churro clásico 1,80€ | Churro ? 0,50€/ud | Chocolate a la taza 2,7€

http://www.comaxurros.com


EL FLAKO

Ha nacido el primer Cereal Café de la ciudad, sí, tal cual. Se llama El Flako y está teniendo un éxito brutal.

El Cereal Bar es algo que lleva tiempo instaurado en otras ciudades como Londres, ¿un #tbt de rigor a la infancia? Puede ser. Lo que tenemos claro es que la idea nos gusta.

En El Flako encontraréis desde los míticos Froot Loop de colores a cereales ecológicos y sin gluten. Además, variedades de leche para todos los gustos.

Para los que dejasteis los cereales a los 12 y no tengáis ganas de volver a ellos, no hay problema. En El Flako hacen pasteles caseros, smoothies y sucedáneos como los milkshakes.

Born – C/ General Álvarez de Castro, 5

A partir de 3,10€ el bol de cereales.

El Flako


ESPAI EGG

Nace un nuevo espacio en el corazón del Raval que reunirá a creadores y artesanos bajo el mismo techo para enseñar, compartir y experimentar la filosofía ‘slow’.

El proyecto tiene al frente a Alberto Zanrosso (Italia) y Ella Galt (Australia).

Espai EGG es principalmente un espacio foodie, con un café a la entrada, clases de cocina en la parte de atrás y entre medias una cocina de co-working para cocineros.

De día Espai EGG abre con los colaboradores The Deli Kitchen, sirviendo comida sana, deliciosa y de temporada, acompañada por un cálido servicio y café de especialidad. Por la tarde, el espacio acoge una variedad de actividades abiertas al público, desde clases de dibujo y caligrafía hasta noches de cine, cenas gastronómicas pop-up y una amplia variedad de clases de cocina.

Raval – C/ Riereta, 15

Os lo diremos cuando vayamos.

http://www.espaiegg.com/


LA DESPENSA DE MITRE

Un espacio con muy buena pinta nació hace unos meses en la esquina de Mitre-Monterols, se llama La Despensa de Mitre y ha sido nuestro último descubrimiento.

La carta no es ni típica ni tópica. Sí, son platillos para compartir, pero a lo tradicional añaden un toque diferencial e innovador que sorprende.

El punto diferencial viene de la innovación que aplican en cocina y los toques de gastronomía asiática que pone Óscar Álvarez.

Además, nos deleitan con cafés de especialidad que elaboran baristas profesionales en una Marzocco to die for.

 Sarrià – Ronda del General Mitre, 114

30-40€/pp

 http://ladespensademitre.com/#/


BROTZEIT

Seguro que habréis oído decir a vuestros padres y abuelos que como el pan alemán, nada.

Sí, sí… ese que aguanta días y días sin congelar y está igual de bueno que el primero.

Pues bien, amigos míos, ha nacido Brotzeit, una pequeña panadería artesanal en Gràcia que vende panes de elaboración típica alemana y Bretzels.

Aún no hemos podido ir, pero no tardaremos.

Gràcia – C/ Puigmartí, 34

NS/NC

 Facebook Brotzeit

Tenemos un par más en el tintero, pero aún no los hemos probado y hemos preferido guardarlos para la edición de abril 🙂