Con tres escasos años de vida, el nuevo Cachitos Diagonal se ha convertido en uno de los locales más trendy de la zona alta, un lugar atractivo para comer, cenar o tomar unas copas los fines de semana.

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El espacio

Cachitos Diagonal ofrece un ambiente agradable, a la par que sofisticado, combinando materiales tradicionales con una decoración personal y ecléctica creada por la famosa Estrella Salietti y Pepe López del Hoyo.

Un gran espacio dividido en varias zonas y atmósferas.

En la entrada una gran sala con luz natural, grandes ventanales abatibles y geranios rojos.

Conforme te vas adentrando en el local, la luz se atenúa y las butacas dan paso a la sofisticación.

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La carta

En la carta de Cachitos encontraréis cocina de mercado y de proximidad. Para esta temporada lanza una carta especial de platos con trufa blanca.

Su propuesta, basada en una amplia oferta de platos y tapas clásicas de la cocina tradicional española, se fusiona con las tendencias más innovadoras toques de autor.

El chef José Vega renueva la oferta constantemente con los productos más frescos de cada estación, destacando en ella los arroces y paellas, los tartars de solomillo y atún Bluefin y otras delicias como los huevos rotos con bogavante, los tallarines de calabacín con gambas, el canelón de foie y trufa, las gambas de Palamós, el chuletón de ternera gallega, los pescados del día y los postres caseros.

Sus menús de temporada de setas o trufas son también un must de la casa.

Podéis ver la carta y sus precios AQUÍ.

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Cuándo ir

Gracias al gran espacio del que dispone y una clara apuesta por la diferenciación de áreas, consiguen crear distintos ambientes ideales para cualquier ocasión.

Desde tomar un aperitivo a media mañana, disfrutar de una velada romántica en pareja, una cena con amigos a una reunión de negocios.

Tip: tienen la cocina abierta de forma ininterrumpida, ideal para un pit-stop a deshora.

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¿Nuestros favoritos?

Imprescindible el canelón de foie y trufa y el Tartar de atún Bluefin.

Para acabar, una degustación de postres. Nos quedamos con el cheesecake, exquisito.

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Si te gustó, también te gustarán: Cheri

Eixample – Av. Diagonal, 508

Tartar de atún Bluefin y Canelón de foie y trufa.

35-45€/pp

Sí.

Con reservados y terraza.

De domingo a miércoles horario ininterrumpido de 13:00 a 24:00h / De jueves a sábado de 13:00 a 03:00h.

 http://www.cachitosdiagonal.com

93 150 78 22